kiriクリームチーズコラボスイーツはどれが一番ウマい？　検証26品目

「もっともおいしいkiriクリームチーズコラボ商品を決める」検証26品目は、3月に発売されたプレシア「極ふわレアチーズケーキ」（希望小売価格500円・税抜き）。

 

■プレシアコラボ最新作はファミリーサイズのケーキ

プレシアのコラボシリーズ「Premium Sweets with KIRI」最新作は直径15cmのファミリーサイズ。

こだわりのスポンジ生地の上にブルーベリーソースとキリのクリームチーズを100％使用したふわふわ食感のレアチーズ生地を絞り、デコレーションシュガーでトッピング。

一部地域および北海道を除いた全国で販売されている。

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■たっぷりレアチーズムースがふわっふわ

しらべぇ取材班は都内のOdakyu OXで購入。開けてすくってみると見た目以上のやわらかさ。中のスポンジケーキも空気がたくさん入っていて、やわらかそうだ。

食べてみると、うっわ～！　うまい～～！　ひと口目の衝撃。レアチーズムースとブルーベリーソースとスポンジのバランスがとってもいい！

ムースはふわっふわでなめらか。味はクリームチーズの酸味よりもデコレーションシュガーを含めた甘さが主張しており、口当たりの軽いスポンジとちょうどマッチする。

チーズの酸味が抑えられているので、ブルーベリーソースの甘酸っぱさが際立つ。食べごたえももちろんあり、満足の一品。

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■総評

大人の手ほどもあるボリュームのレアチーズケーキ。クリームチーズ感は、砂糖やブルーベリーの存在感によって抑えめ。しかし、ケーキとしての味のバランスは絶妙だ。

シェアして大人数で食べるのもよさそう。これからの季節、お花見のデザートとして持って行ってもいいかもしれない。

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（取材・文／しらべぇ編集部・京岡栄作）

（文／しらべぇ編集部・京岡 栄作）