【ネギかと思ったらピスタチオ!】ラーメンそっくり「ラーメンケーキ」のお味は?
先日、筆者はケーキ屋さんで「ラーメンください」と人生初のオーダーをしました。そして出てきたのがこちら。
…思わず割り箸を準備してしまうほど、完全にラーメンです。しかしこのラーメン(のようなもの)は、新宿の「メイプリーズ」というケーキ屋さんで販売されている、クリームやスポンジ、クッキーを駆使して作られた正真正銘の“ケーキ”なのです。
価格は税込み1,020円。ケーキが入った容器は一般的なラーメンどんぶりのサイズなので、割安な印象を受けるのではないでしょうか。
画像をもっと見るさっそく食べてみた
ラーメンケーキの上には、忠実に表現された具がトッピングされているので、まずはこの具からいただきます。
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【なると】
こちらはミルクムースでした。ふわふわと軽い口当たりで、甘さ控えめです。
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【海苔】
海苔はココアクッキーでした。ほろ苦でちょっぴり大人の味です。
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【チャーシュー】
こちらはソフトクッキーでした。チャーシューのクオリティについては賛否ありそうですが、全体を見ればラーメンケーキだと分かりますので、OKな範囲と言えるでしょう。
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【メンマ】
メンマは甘く煮たりんごでした。りんごのシャリシャリした食感が、全体的にずっしりしたケーキの中でアクセントになっています。
【ネギ】
ネギまでちゃんとピスタチオで表現されていました!細部までかなりこだわっていますね。
【具のまとめ】
・なると…ミルクムース
・海苔…ココアクッキー
・チャーシュー…ソフトクッキー
・メンマ…煮たりんご
・ネギ…ピスタチオ
気になる麺とスープは?
麺は栗のペースト(モンブランの上の部分)で作られており、麺を覆うスープは紅茶ゼリーでした。もったりと甘い栗ペーストと、さっぱりした紅茶ゼリーの相性が絶妙です。
麺の下はどうなっている…?
さらに気になるのは麺の下の部分。食べてみると、かなり複雑な層になっていました。重なっている順に上から並べてみると…。
・麺(マロンクリーム)
・生クリーム
・スポンジ
・角切りのサツマイモ入り生クリーム&マロンクリーム
・スポンジ
という層になっています。筆者はクリームとスポンジだけの大味なものだろうと予想していたので、これにはビックリ。角切りサツマイモもゴロゴロ入っており、リッチ感が味わえます。
プレゼントにおすすめ!
見た目のインパクトもさることながら、このケーキはかなりおいしいです。おみやげや誕生日ケーキにもぴったりですし、6人で分けるぐらいがちょうどいいサイズなので、友達同士のパーティーにももってこいですね。「え?!何これ?!」とみんなの注目を集め、一気に人気者になれそうです。
おかもちBOX(ケーキ1つ購入で別料金200円)に入れてもらえば、さらにインパクト大ですね。
ほかにもいろんなケーキが
ラーメンケーキ以外にも、「かつ丼ケーキ」「天津飯ケーキ」「おでんケーキ」「オムライスケーキ」、土用の丑の日に人気の「うな重ケーキ」など、さまざまな種類のケーキが発売されています。
みなさんも、自分の好きな料理そっくりのケーキを、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
※店舗案内
「メイプリーズ 新宿店」
東京都新宿区西新宿1-1-2 新宿メトロ食堂街 B2F
営業時間 10:00~22:30
(取材・文/しらべぇ編集部・河津愛美)