ブルーボトルコーヒーで注目の清澄白河にまたも初上陸！冷やしスイーツ「ブリジェラ」とは？
「ブルーボトルコーヒー」が清澄白河に日本初上陸して早3ヶ月、またも注目のエリア清澄白河に行列が！
その先を見てみると「Brigela（ブリジェラ）」と書かれたお洒落な店舗が、オープンしているではありませんか。
そこで、しらべぇ取材班も、さっそく並んでみました。
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■看板商品は「ブリオッシュ・コン・ジェラート」
5月3日にオープンしたばかり「ブリジェラ」の看板商品はブリオッシュ・コン・ジェラート。
ブリオッシュコンジェラートとは、水の代わりに牛乳を加え、卵・バターがふんだんに入れた発酵パンにジェラートをはさんだ伊・シチリア発祥のスイーツ。日本初上陸なのです。
【ブリオッシュMサイズ・ジェラートダブル（チョコヘーゼルナッツとピスタチオ）】
ピスタチオは人気フレーバーとのこと。香ばしいナッツの風味が、柔らかいブリオッシュにとてもよく合います。
【ブリオッシュMサイズ・ジェラートシングル（パイナップル）】
果実の風味が爽やかで、暑い日にピッタリ。
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■温かいブリオッシュと冷たいジェラートが不思議なマッチ
初めて体験するその味は、こってりしているのかと思いきや、風味が高く思いのほかサッパリ優しい味。
ほんのり温かいブリオッシュに冷たいジェラートをはさんでいるので、溶け落ち注意ですが、冷たいジェラートを楽しみながら、溶けたジェラートをブリオッシュにしみ込ませて味わうのも美味。
ブリオッシュに載せるだけでなく、カップやコーンでも本場のジェラートが楽しめます。
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■ジェラートは毎日手作りの16種類！
ジェラートは本場イタリアの老舗店で修業した女性ジェラート職人が毎日つくっているそう。
フレーバーは、定番10種と、季節の果物を使った6種をあわせた16種類が並んでいます。
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■席数は全部で10席ほど
持ち帰ったり、外で食べるのも楽しいですが、ゆっくり座ってシェアしあうのも良さそうです。
どんどんと進化する清澄白河エリア。話題のコーヒー店も歩いて2～3分なので、天気の良い休日には話題のスイーツとコーヒー片手にお散歩なども。
【店舗情報】
Brigela（ブリジェラ）
住所：東京都江東区三好2-1-6 ゴッドヴィレ1階
営業時間：10:30〜19:30（年中無休）
（文・写真／しらべぇ編集部・太田山 里英）
