ブルーボトルコーヒーで注目の清澄白河にまたも初上陸！冷やしスイーツ「ブリジェラ」とは？

「ブルーボトルコーヒー」が清澄白河に日本初上陸して早3ヶ月、またも注目のエリア清澄白河に行列が！

その先を見てみると「Brigela（ブリジェラ）」と書かれたお洒落な店舗が、オープンしているではありませんか。

そこで、しらべぇ取材班も、さっそく並んでみました。

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■看板商品は「ブリオッシュ・コン・ジェラート」

5月3日にオープンしたばかり「ブリジェラ」の看板商品はブリオッシュ・コン・ジェラート。

ブリオッシュコンジェラートとは、水の代わりに牛乳を加え、卵・バターがふんだんに入れた発酵パンにジェラートをはさんだ伊・シチリア発祥のスイーツ。日本初上陸なのです。

【ブリオッシュMサイズ・ジェラートダブル（チョコヘーゼルナッツとピスタチオ）】

ピスタチオは人気フレーバーとのこと。香ばしいナッツの風味が、柔らかいブリオッシュにとてもよく合います。

【ブリオッシュMサイズ・ジェラートシングル（パイナップル）】

果実の風味が爽やかで、暑い日にピッタリ。

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■温かいブリオッシュと冷たいジェラートが不思議なマッチ

初めて体験するその味は、こってりしているのかと思いきや、風味が高く思いのほかサッパリ優しい味。

ほんのり温かいブリオッシュに冷たいジェラートをはさんでいるので、溶け落ち注意ですが、冷たいジェラートを楽しみながら、溶けたジェラートをブリオッシュにしみ込ませて味わうのも美味。

ブリオッシュに載せるだけでなく、カップやコーンでも本場のジェラートが楽しめます。

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■ジェラートは毎日手作りの16種類！

ジェラートは本場イタリアの老舗店で修業した女性ジェラート職人が毎日つくっているそう。

フレーバーは、定番10種と、季節の果物を使った6種をあわせた16種類が並んでいます。

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■席数は全部で10席ほど

持ち帰ったり、外で食べるのも楽しいですが、ゆっくり座ってシェアしあうのも良さそうです。

どんどんと進化する清澄白河エリア。話題のコーヒー店も歩いて2～3分なので、天気の良い休日には話題のスイーツとコーヒー片手にお散歩なども。

【店舗情報】
Brigela（ブリジェラ）
住所：東京都江東区三好2-1-6 ゴッドヴィレ1階
営業時間：10:30〜19:30（年中無休）

（文・写真／しらべぇ編集部・太田山 里英）