甲殻類好き集まれ!レッドロブスターの激うまメニュー5選

2016/04/14 06:30


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双子でタレント活動をしている奈津子と亜希子です。エビカニなど甲殻類が大好きな私たち。 殻を剥くときちょっと対象悪戦苦闘するけれど、あの赤くてプリっとした身はたまらないですよね。

そんな海の幸がいただける「ファミレス」があると聞きつけ、突撃!


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■あのメロディで有名な老舗

やってきたのは「レッドロブスター 上池台店」。

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読者の皆さんの中には「昔からあるお店じゃん…」と思った方もいると思います。

それもそのはず、同店は1968年にアメリカ・フロリダ州で創業して以来、多くの人々に愛されてきました。日本でも1981年に店舗展開しはじめ「イン・ザ・ムード」という名曲をCMに起用して話題に。

とはいえ…それは私たち双子にとっては、生まれる前の話!  ガストやデニーズなどに慣れ親しんできた身としては、甲殻類がで手軽にいただけるというのは高まります。

さっそく入店すると、めっちゃデカイロブスターが綺麗な水槽でマッタリしています…。

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こんもり丸々と太ったロブスターは、人間の年齢で言うところの6〜30歳までがサイズ別に格納されており、あまりのデカさに水槽からはみ出ている強者も。

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お店の人によると、水槽は低水温になっており、このロブスター達は冬眠状態とのこと。 あまり水槽で動くとスリムな身になってしまうため、動きを制限しているそうです。 彼らはダイエット禁物なんですね。

実際に食べた中でも、とくに美味しかったメニューを5つご紹介します。


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①カクテルシュリンプ

スーパーではあまりお目にかかれない、色鮮やかなオレンジピンクのエビがお出ましに。 殻付きでも、ふわふわ柔らかい…。

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ケチャップベースのタレをつけても美味しいですが、プレーンにいただいても充分旨みを感じます。12ピース780円(税込)です。


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②オイスターの香草パン粉焼き

3ピース990円(税込)のアレンジした焼き牡蠣も美味!

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ローズマリー・タイム・イタリアンパセリの入った味付けパン粉をまとった小粒な牡蠣は、甘くてほろ苦い独特のだし汁がジュワッと滲みでてきます。


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③ソフトシェルクラブ

こちらは、脱皮したてのカニを丸っと1匹、姿そのまま薄衣でフライ!1匹780円(税込)。

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このお姿だけでも貫禄あるけれど…思い切って真ん中からナイフを入れてみます。

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すると、中からは濃厚なカニ味噌が…!

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今の時点で、3つのメニューそれぞれ1000円未満。比較的リーズナブルです。


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④ズワイガニ&タラバガニ盛り合わせ

盛り合わせに選んだレギュラーサイズ(5480円/税込)も捨てがたい!

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タラバガニは、噛んだ瞬間に挑戦的な弾力。細身のタラバガニは、品があって、濃厚なお味。 身が太いため、殻も剥きやすいです。

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⑤ロブスター黄金焼き

店名にも由来するロブスターは、 調理する前に店員さんが見せてくれます。

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カナダの澄んだ冷たい海から出荷されたという、このロブちゃんは、いろいろと変身方法(料理のアレンジ)があるのですが…。

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黄金焼きレギュラーサイズ4900円(税込)をチョイス。マヨネーズの特製ソースで、ふっくら30分焼き上げるこちらの表面は、まさに光輝いています。フォークで身を取って…。

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ジュワっと肉厚で歯ごたえ充分。ひとくちでもボリューム満点! ロブスターの脳みそが添え物に。

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このお味噌だけでも、ウンメェ!


■他のメニューも充実

イカや貝に、オリーブ・ブロッコリーなど野菜盛りだくさんのシェフズパエリヤ(レギュラーサイズ1780円)は目にも鮮やか。

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レモンをきゅっと絞っていただくと、海の幸のハーモニーが豊かに広がり、歯ごたえプリプリです。

こちらのお店、毎月2の付く日は「ロブスターの日」と制定し、生ビールが半額になるそう。また、毎週火曜日は「カニ曜日」としてズワイガニが1.5倍増量するお得な情報も。 気になる方は是非行ってみては?

【レッドロブスター 上池台店】
住所 東京都大田区上池台4-21-10
営業時間 月〜日 11:00〜24:00(L.O.23:00)

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(文/奈津子・亜希子

コラムエビシーフードカニ
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