【衝撃】糖質制限中でも食べられる「肉まみれハンバーガー」のススメ
双子でタレント活動をしています、奈津子と亜希子です。
食べ物がおいしい秋。つい食べ過ぎてしまうので、体型維持にも気合いが必要ですね。
そんな季節に皆さんにぜひトライしていただきたいハンバーガーがあります。さっそく、その魅力をご紹介します。
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■固定概念がくつがえる…！
お店は、JR錦糸町駅とJR両国駅の中間地点に位置する「shake tree（シェイクツリー）」です。
ハンバーガーを注文し待つこと数分、すでに鼻先に香ばしい香り…。運ばれてきたのがコチラ。
「ワイルドアウト」（1,450円）。なんとバンズの代わりにジューシーな2枚の肉パティに野菜がはさまれたハンバーガーなんです…！
衝撃的な見た目に気を奪われつつ、さっそくいただいてみることに。
おぉ…！ 通常のハンバーガーを食べた時と「味の順番の流れ」が明らかに違うことを舌先が感知。
パティの温かさとジューシーな肉汁が先に口の中におとずれ、そのあと濃厚なチェダーチーズ、新鮮なトマトとオニオンがハーモニーを奏でます。
バンズにパン（炭水化物）を使用していないため、糖質制限中の方でもあまり罪悪感なく食べられちゃうんです！
最後は包み紙に残った肉汁とトロトロのバーベキューソースに、付け合わせのポテトビタビタ浸して完食。墨田区まで足を伸ばす価値はアリます。
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■新感覚バーガーづくりにトライ
私たち双子もワイルドアウトのような「新感覚のハンバーガー」を独自に開発してみること。1作目はヘルシーさバツグンのコチラ！
「はんぺんバーガー」。
バンズ部分には、はんぺん、エビ、卵をミキサーで混ぜ合わせ丸めフライパンで焼きます。薄切りのアボカド、トマトに焼タマネギの輪切り、チーズを挟んでみました。
爽やかな塩気がアッサリしていて、和と洋のテイストが見事にマッチ。
バンズは、フワフワ。 はんぺんは低カロリーなのに満腹感もありますよ。
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■おでんバーガーもイケる
2作目は「おでんバーガー」。
バンズには「がんも」を選抜。具材は、おでんの汁で煮たタコとゆで卵、大根を使用。卵のしっとり感と、タコのコリコリ、大根のやわらかみ…。
さまざまな食感が一度やってきて意外とイケます。
この秋、食べすぎで体重が気になる方は、「シェイクツリー」の絶品肉バーガーや、双子オリジナル「はんぺんバーガー」に「おでんバーガー」と色々試してみてくださいね！
【シェイクツリー】
住所：東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F
営業時間：（火〜金 ）ランチ 11：00～15：00 ディナー 17：00～21：00
（土曜日） 11：00～21：00（日・祝） 11：00～17：00
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合、翌火曜日定休）
（取材・文／奈津子・亜希子）
