風邪にも最適！ネットで話題の『ベーコンエッグそば』が激ウマ
イギリスでうどんにベーコンエッグをのせた『イングリッシュブレックファーストうどん』が、先日インターネット上で話題となった。
うどんにベーコンエッグなんて合うのか…？ と思いつつ試してみたところ、出汁とベーコンエッグの塩味がマッチして想像以上に美味。
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■風邪を引いた時に最適
あまりにウマすぎるのに簡単に作れるため、うどんをそばに変え絶賛リピート中なのだが、コレが風邪をひいた時に最適な料理ということも判明した。
まず玉子は風邪に効果が期待できる食材として知られており、うどんをそばに変えればさらに細麺で食欲がないときや、のどが痛いときにでも簡単に食べられる。
さらにベーコンでたんぱく質を摂取すれば、食べた後はポカポカで暖かく眠ることができる。
いままではレトルトのおかゆばかり食べていたが、これからはベーコンエッグそばに風邪のときの食事の定番が変わりそうである。
作り方もまずベーコンエッグを焼き…
そばを茹で…
麺に乗せるだけと超楽ちん。
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■Twitterでマネする人も続出
そういや先日、噂のベーコンエッグうどんを作って食してみたが、普通に美味かったぞよ。
— R. I. (@endofrock) November 21, 2016
TLで見かけたベーコンエッグうどんを作ってみた。ヤバいおいしい…寒い時に食べるとよりおいしい…ベーコン尊い…。
— ちびぃ (@mini_chibyi) November 18, 2016
最近はTwitterでもベーコンエッグうどんを作ったという声が増えてきており、これからベーコンエッグうどんやそばが冬の定番になることもありそうだ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
