コストコの大人気商品は本当に美味しいのか?第1回『プルコギビーフ』
ワインや寿司、ピザなど、さまざまな美味しい商品がたくさんあることで人気の倉庫型店舗「コストコ」。
そんなコストコの人気商品は本当に美味しいのか調査する企画、第1回目は『プルコギビーフ』を調査。
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■プルコギビーフ=味付け牛肉
プルコギビーフは一般的なスーパーで「たれ漬け焼肉」として売られいるようなタイプの味付け牛肉。
米国の食肉格付けで「チョイス」という高ランクの肩ロース肉を使用しているため、味が良いと評判なのだとか。
生の状態ではごまや青ねぎがこれでもかとばかりにかけられており、肉が見えないほどだ。
記者が購入したときは100グラム148円となかなかリーズナブル。さっそくフライパンで焼いて試食することにした。
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■調理方法は非常に簡単
調理方法は非常に簡単で、油をしかず熱したフライパンで炒めるだけ。
焼けると香ばしい香りが漂う。よくありがちな、冷凍味付け肉の嫌な生臭さは一切ない。
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■プルコギ丼が簡単に
ごはんの上にキムチと一緒に盛り、プルコギ丼の完成!
肉はびっくりするほど柔らかくてジューシー。キウイを使ったタレを使用することがポイントらしい。
同価格帯の味付け肉と比較するのなら、はるかに美味しいと感じた。
ごはんとの相性もバッチリで、またたく間に完食してしまった…余談だが、成城石井の味付け焼肉は値段も倍ぐらいするが、美味しさも数倍である。
しかしコストコのプルコギビーフも、価格以上の価値は間違いなくあった。量が多いのでご近所さんや親戚とシェアしてもいいだろう。
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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)