ケーキ好きには天国!『サーウィンストンホテル』デザートブッフェが穴場すぎる
名古屋で開業10周年を迎えた『サーウィンストンホテル』。期間限定のケーキブッフェのクオリティが高すぎるって知ってました?
2017/05/05 18:00
美味しいスイーツをお腹いっぱい食べたい!
そうは思っても、手頃な価格のデザートブッフェは「質より量」に比重が置かれがち。
スイーツ好きの記者としては、「味よし、見た目よし、種類よし」の三拍子そろった店舗に出会うことは少なく感じる。
そんな中、「名古屋市のホテルが『超コスパデザートブッフェ』を開催するらしい」という噂を聞きつけ、さっそく先行試食会へ。
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■主役級のケーキが20種類以上
名古屋駅から、電車で約25分の「八事サーウィンストンホテル」。
2階レストラン「リストランテマンジャーレ」後方に、思わず写真を撮りたくなるようなフォトジェニックなケーキがズラリ。
ケースの中でキラキラと輝くスイーツはしっかりと冷えており、その数20種類以上!
注文すると、その場で切り分けてくれるスタイルだ。ガツガツと何個もケーキをオーダーする記者にも、笑顔で対応してくれた。
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■アラサー記者、童心に返る
ピーターパンをモチーフに、妖精のデザインを型どったパイナップルババロアは香り豊かで…
愛知県西尾市で生産された香り高い「西尾の抹茶」をつかったロールケーキはふわふわな食感。
ひとつひとつのケーキのクオリティが高いため、それぞれにじっくり向き合いたくなるが、どれもミニサイズに作られているので、いくつでも食べられる。
「レインドロップ」と名付けられたゼリーは、色鮮やかに光り輝き…
食べる寸前にブルーのエキスを注入することで、夜空に星が広がるような美しい光景が広がる。
ヒンヤリと爽やかな甘みで、みずみずしい。
ショコラだって、ここのパティシエシェフにかかれば「ミニ植木鉢」に変身。
作り手の遊び心がつまったスイーツの数々に、アラサーの記者も童心に返る。
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■何度も来たくなる
あまりに種類豊富のため、すべてのスイーツを紹介することは難しいが
豆腐をつかったヘルシーなスイーツや、世にも珍しいヒョウ柄がプリントされたケーキに…
クリームのつまったマカロンも。何個食べても3,000円(平日おとな料金)のため、それぞれのケーキがもつ魅力を少しずつ味わうことをオススメする。
見た目も味も楽しい作品の数々は、ぜひ直接、自分の目で確かめてほしい。
【八事サーウィンストンホテル『トロピカルワンダーランドデザートブッフェ』】
販売期間:2017年5月8日(月)〜6月30日(金)まで
場所:2Fイタリアンレストラン『リストランテマンジャーレ』
提供時間:14:00~17:30(1部14:00〜15:30/2部16:00〜17:30)
料金:3,000円(大人/平日)3,400円(大人/土日祝)※こども料金あり
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(取材・文/しらべぇ編集部・大木亜希子 取材協力/サーウィンストンホテル)