長野県民は餃子の王将より好き? 『みんなのテンホウ』が激ウマ
長野県には『みんなのテンホウ』という地元愛にあふれたラーメン・餃子チェーンが存在する
■地元愛あふれる経営が人気を呼ぶ
料理を食べて人気の秘密がわかったような気がしたが、それ以外にもテンホウでは極力長野県産の食材を使ったり、地元の地ビール工房とコラボしたビールを販売している。
そのような“地元愛にあふれた経営”が県内で根強い人気になる理由なのではないかと感じた。
テンホウは長野県内に32店舗あり、南信から北信まで全域にある。長野県に訪れた際は、ぜひ寄ってみよう。
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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)