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④ほっこり水餃子
こちらは、ほっこり水餃子。
片ヒダで包まれた餃子は、ツルンとした喉越し。
水餃子好きのマニアにとっては、この1皿はペロッと平らげることが可能なボリュームだろう。
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⑤海老揚餃子
カラッと揚げた海老揚餃子からは香ばしい香りが。
海老の身が、限界までぎっしりとつまっており、ビールが欲しくなる…。
海老焼餃子よりも海老が大きくカットされており、また違った食感が楽しめる。