量だけじゃない！　完全にチャーシューが主役のラーメン店『じゃん郎』が前代未聞のウマさ

 

■絶品チャーシュー丼を堪能

この絶品チャーシューをライスにのせたら最高間違いなし。ということで最初はおろしにんにくとネギ、コチュジャンに甘口ダレで焼肉丼風にして食す。間違いなく美味。

次はブラックペッパーとおろしにんにくで、ステーキ風にアレンジ。肉の旨味がしっかりしているので、大げさでなく本当に霜降りステーキを食べているかのような感覚になる。

最後は、スープと紅ショウガをかけてお茶漬け風に。値段はチャーシュー麺としてはややお高めだが、決して割高だと感じない、完成度の高いラーメンだった。

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■チャーシューの枚数だけ楽しみがある

あまりに美味しすぎたため、近所にあったら週1ぐらいで通ってしまいそうな『じゃん郎』、チャーシューの枚数だけ違った味を楽しめる最高の店である。

まだオープンして間もないが、これから流行りそうな予感をガッツリ感じた。チャーシューが主役という新次元を体験したいラーメンマニアは、ぜひ訪れてみよう。

【チャーシュー麺　じゃん郎】

住所：東京都江戸川区北小岩6-16-8

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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）