本家超えのラーメン二郎インスパイア店はあるのか? 調査13回目『らーめん影武者』

肉厚ジューシーなチャーシューがすごい!

2018/03/07 11:30


 

■ぷるぷるの巨塊豚

そして具材のメインディッシュである豚は、推定3㎝はある分厚さの巨塊豚。その大きさから、硬そうな印象であったが、一口食べるとその柔らかさに驚く。

ぷるぷるとした食感で、赤身部分もしっとりホロホロとほぐれる。この巨塊豚を食べたいがために、影武者に訪れてもいいほど、魅力的な豚だ。

スープに浸せば、さらに味が濃くなり、たまらない。

完食後、計測してみると、1,141gであったため、具材重量は956 gであった。


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評価

今回の評価は

・二郎度 ★★★★

・量 956g

・総合 ★★★★

5点満点

 

大盛は大盛でも、野菜よりも肉大盛がいいという人には、影武者のチャーシューは嬉しいはず!

らーめん影武者

場所:東京都千代田区外神田3-4-1

定休日:火曜日

 

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インスパイア味ランキングTOP10(暫定)

1位:八王子野猿街道店2(本家)

2位:らうめん さぶ郎

3位:影武者

4位:らーめん 526

位:凛 渋谷店

6位:ポークヌードル内藤

7位:眞久中

8位:ちばから

9位:麺処 マゼル

10位:ザ・ラーメンスモールアック

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(取材・文/しらべぇ編集部・ふふふふ

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