東北の米みそにも負けていない！　熊本マニアが語る「九州の麦みそ最強説」

■熊本空港近くにも直売所あり

熊本で購入したい場合は熊本空港近くにある農産物直売所『きくちのまんま』でオススメの養生みそが売っているので、そちらがもっともアクセスがいいだろう。

それ以外に山鹿市の『卑弥呼醤院』や菊陽町の『山内本店』など、有名な蔵元が熊本県にはたくさんある。

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■ANAファーストクラスの機内食にも熊本のみそが採用

ちなみに、熊本へ行くときに使ったソラシドエアの株主であるANAが2012年にフリーズドライのみそ汁を国際線ファーストクラスの機内食に採用されたこともあり、その品質は世界的に優れたものだと認められている。

みそは飛行機の手荷物に持ち込むことができないので、もし預け荷物をできない場合はそちらのフリーズドライみそを購入するのがいい。

熊本のみそはあまり県外だとクオリティが高いというイメージがわかないかもしれないが、熊本マニアの記者的には東北にも負けていないぐらい高品質。熊本旅行をした際にはぜひ買ってみてほしい。

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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）