県外にないのが信じられない… 群馬県最強の極濃タンメン『フタツメ』が激ウマすぎる

お前に食わせるタンメンはコレ! 群馬最強のタンメンを紹介

グルメ

2018/03/31 07:30

「パスタの街」や「デカ盛りの街」としても知られる、群馬県随一のグルメシティ・高崎市。

最近は高崎市の美味しいレストランに注目が集まることも多いが、群馬マニアの記者がイチオシなのが、深夜まで行列ができるタンメンの名店『フタツメ』。


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■タンメンのスープは上質なポタージュのよう

一般的なタンメンはたっぷりの野菜とあっさりしたスープが特徴だが、フタツメのタンメンは“極濃”が特徴。

とろみのあるスープは、塩辛くないのに豚骨と鶏ガラの濃厚な旨味たっぷりで、まるで上質なポタージュのような美味しさ。


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■ラーメン二郎嫌いも絶賛

それが硬めに茹で上げられた麺によく絡み、最高のコンビとなる。さらにコショウ味が効いた炒め野菜がアクセントとなり、デカ盛りなのにいくらでも食べられてしまうのだ。

量としては一般的なラーメン二郎に匹敵するぐらいあるが、二郎嫌いの女性でもコレなら食べられると絶賛。見事に完食していた。

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■サイドメニューも豊富

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