意外となかった？ 「生姜醤油冷やし中華」が安くてウマいラーメン店『柴』
生姜醤油ラーメンブームの中、生姜醤油冷やし中華を提供する店を発見
■醤油ラーメンはあっさり味
また、醤油ラーメンは煮干しの効いたあっさり味で、飲んだあとでも完食できる優しいウマさ。
麺の量は冷やし中華より50グラム多いので、お腹がすいているときはこちらをチョイスするのもいいだろう。
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■生姜醤油ラーメンブーム到来？
昨年から関東にも生姜醤油を使ったラーメンが増えていることから、いま生姜醤油ラーメンブームがきているのかも？
家系や二郎などこってり味のラーメンもいいが、生姜醤油ラーメンの奥深さは一度ハマると抜け出せないほどリピ率が高い。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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