ドイツで「日本人が開業したおにぎり屋」に行列 周りで一番の人気店になった理由がスゴい

ドイツでおにぎり屋がブームに! 人気の秘訣を店主に聞いてみた

 

■なぜ『Oh! Musubi』は人気なのか?

しかし、ほかのキッチンカーも多い場所でなぜ『Oh! Musubi』はここまで人気なのだろうか? 店主に話を聞くと、興味深いコメントを得ることができた。


 

■店主のコメント


「私はドイツでガイド業を30年以上行ってきたので、ミュンヘンだけでなくドイツにはとても詳しいんです。


日本食が人気なのはいまに始まったことではないですが、ドイツ人の和食好きは増えていると思いますよ。


『Oh! Musubi』はキッチンカーなので、さまざまな場所で店を開いています。ドイツ人が多く働くオフィス街以外にも、日系企業がある場所でも出店しているので、日本人のお客さんも多いんですよ」


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■ミュンヘンのさまざまな場所で店を開いて繁盛

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