ドイツで「日本人が開業したおにぎり屋」に行列 周りで一番の人気店になった理由がスゴい
ドイツでおにぎり屋がブームに！ 人気の秘訣を店主に聞いてみた
■ミュンヘンのさまざまな場所で店を開いて繁盛
『Oh! Musubi』が人気なのは、ミュンヘンのさまざまな場所で店を開き続け、ドイツ人たちで話題となった結果のようだ。
さすがドイツを知り尽くした日本人だからこその経営ノウハウといった感じだが、やはり味の良さと日本食のヘルシーさも人気を呼んだ理由のひとつだろう。
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■おにぎりも激ウマ
余談だが、店名にもなっているおにぎりも1個買ってみたところ…
ほんのりとご飯に塩味がついており、具のシャケもたっぷりで激ウマ！ 日本のおにぎり専門店に匹敵する美味しさだった。
異国の地ドイツで日本の美味しさを伝えるために切り盛りする『Oh! Musubi』の店主、これからもぜひ頑張ってほしいものだ。
参考リンク：『Oh! Musubi』
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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