インド版「焼きとうもろこし」が激ウマ! デリー在住の日本人もイチオシの味

夏のインドの風物詩? デリーの焼きとうもろこし屋台

2018/07/08 07:30

インドにはいたるところにさまざまな食べ物を売る屋台があり、リーズナブルにインドの食べ物を購入することができる。

そんなインド屋台の情報は日本人の人気Youtubeチャンネル『今日ヤバい奴に会った』をはじめとした動画やブログで多数紹介されている。


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■インドの焼きとうもろこし

そんなインド屋台の中で、現地の日本人ガイドもオススメなのが、日本の夏祭りの風物詩でもある「焼きとうもろこし」。しらべぇ取材班もデリーの街中で見かけたのだが、1本購入してその作り方と味に驚いた。


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■炭火で焼く本格派

焼き方は炭火で焼く本格派で、直にとうもろこしを炭の上にのせじっくりと焼いていく。

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見た目は日本のとうもろこしと変わらないが、味はまったく違うのである。

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■レモンと塩マサラが味の決め手
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