真夏の車内でビーフジャーキーは作れるのか? 実験してみた結果

車内の暑さがスゴいことに! ビーフジャーキーは作れるのか

2018/07/25 07:30


 

■和風ビーフジャーキーになり激ウマ

気になる味は、和風の甘口ビーフジャーキーといった感じで激ウマ! 食べてから半日が経過しているが、現状お腹が痛くなる感じはない。

もし辛口にしたいなら、この状態からペッパーなどのスパイスをふりかけて食べるといいかも。漬け込み液はたまり醤油などでもよさそうだ。


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■たまたま成功した可能性も

結果としては奇跡的に大成功のビーフジャーキーが完成したが、たまたま菌が繁殖せずうまくいっただけの可能性もおおいにある。

当たり前の話だが、車の中は料理を作る場所ではない。よい子のみんなは、マネするのはやめよう。

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(文/しらべぇ編集部・熊田熊男

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