海苔漁師が教えてくれた『インスタントラーメンを猛烈にウマくする方法』が最高に美味
この発想はなかった！ 海苔料理ならではのアイデアが光るラーメンの食べ方とは
ふだんなにげなく食べている、インスタントの袋ラーメン。どれも無難に美味しいものばかりだが、じつはそんな袋ラーメンの美味しさを何倍にもできる方法があるのをご存じだろうか。
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■海苔漁師おススメのラーメンの食べ方
記者がそれを教えてもらったのは、熊本県で海苔の養殖が盛んな、河内漁業協同組合を取材したときのこと。
最強にウマい海苔を作っている海苔漁師の男性が、その方法を教えてくれたのだ。
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■まずは普通にラーメンを作り…
その方法を説明すると、まずは普通に袋ラーメンを茹でる。今回はサッポロ一番の塩ラーメンを使用した。
次に海苔をラーメンどんぶりに1枚敷き、その上から普通に作ったラーメンを盛りつければ完成である。
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