秋の味覚だけど「苦手な食べ物ランキング」 1位に輝いたのはフルーツか魚かキノコか…
旬の食材として盛り上がっていても、食べたくないものはある。
■第3位：サンマ
「秋らしい味覚」「好きな秋の味覚」ともに1位に輝いたサンマだが、意外なことに苦手ランキングでも3位に。14.7％の人が選んでいる。
佐藤春夫の『秋刀魚の歌』に「さんま苦いか塩つぱいか」とあるように、サンマの魅力はハラワタの苦味。しかし、これが苦手な人や骨を取るのが面倒という理由も想像できる。
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■第2位：マツタケ
きのこの王様、マツタケ。人口栽培ができないため、初夏に採れる早松茸などを除いて、基本的には秋にしか食べられないが、きのこ全体が苦手な人も少なからず存在する。
ちなみに、日本人が珍重するマツタケの香りは、一部の外国人には不快に感じられるらしく、「nauseosum」という学名には「吐き気を催す」という意味がある。
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