泡が違うだけでウマさ100倍 「神泡」プレモルを体験できるイベントが開催中
ビール好き必見!
提供:サントリー
仕事が終わったあとのビールでの一杯、少し気温が下がってきたいまでも、たまらなくウマいものだ。よーし、今日も居酒屋でルービー飲んじゃうぞー! と意気込んでいる人、ちょっと待ったーーーー!
■『ザ・プレミアム・モルツ 神泡Bar』がオープン
本日21日から23日まで、六本木ヒルズに『ザ・プレミアム・モルツ 神泡Bar』がオープンしているぞ!
ここではその名のとおり、最強のビール注ぎ職人である「神泡マイスター」の技術を活かして泡にこだわりにこだわり抜いたプレモルを提供。
ちなみに、ザ・プレミアム・モルツはビール市場が前年比96%(推定)※と低迷している中で、前年比104%(見込み)と好調。ココではそんな最強ビールであるプレモルを、究極に美味しく飲めるのである。
※出典元:サントリー推定
■実際に会場へ
実際に会場へ行き、プロが注いだ神泡プレモルを飲んでみることに。
見た感じからウマそうだが、気になる味は…
■泡が違うだけであまりにウマくなりすぎ
ン、ンマーーーーーーイ! 注ぎ方が違うだけで、こんなに泡がクリーミーになるなんて信じられない。しかも、クリーミーになることでより口当たりもよく、香り・コク・ウマさも何倍にもなるのだ。
プレモル3種類それぞれの良さが泡で何倍にも高まるなんて、神泡という名前はダテではなかった。
■なんでここまで美味しくなるの?
いったいなぜ泡が違うだけで、ここまでウマさが変わるのだろうか? 実際に会場で行われたデモンストレーションで分かったこととしては
・口当たりが良くなり、味や香りを逃さない
・炭酸ガスが逃げず、最後まで注ぎたての味が楽しめる
・ビールの劣化の原因である酸化も防げる
といった大事な役割が泡にあるため、泡を良くすればするほどすべてが美味しくなるというワケ。
ちなみに、普通に注いだプレモル(右)と神泡プレモル(左)
それに対し、左の神泡プレモルは炭酸がしっかり封じ込められてい
■家庭でも楽しむ方法が
でも、家庭ではフツーに注ぐだけだし、この美味しさが体験できないのは悲しいなァ…と、きっと飲んだ後は誰もが思ってしまうだろう。
だが、そんな心配は無用。なんとプレモルの6缶セットについてくる手動式の神泡サーバーを使えば、缶のプレモルでも神泡が簡単に楽しめてしまうのだ。
■オープン中にぜひ行くべし!
ちなみに『ザ・プレミアム・モルツ 神泡Bar』でも神泡サーバーのデモンストレーションを行っているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。
記者のおススメはまず会場へ行き、ザ・プレミアム・モルツ3種セットを堪能。それから自宅に帰るときにプレモルのセットを買い、自宅でも楽しむという流れ。
もう一度言うが『ザ・プレミアム・モルツ 神泡Bar』が六本木ヒルズで開催されているのは、21日から23日まで。ビール好きは必ず行くべし!
(取材・文/しらべぇ編集部・Sirabee編集部)