「こういうのでいいんだよ」な味が最高！ レアさつまいも『マロンスイート』が激ウマ
これはうまい！ 新品種マロンスイートの味は
■さっそく食べてみると…
さっそく焼き上がったマロンスイートを割ってみると…中心は綺麗な黄色で、安納芋よりは紅あずまに近い感じ。香りも非常によく、ひと口食べてみると…！！！
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■甘さとホクホク感の両立
甘さは安納芋ほどではないが、ホクホク感とほどよい甘さの両立は「こういうのでいいんだよ」と言いたくなる素晴らしい味。「安納芋じゃ甘すぎるけど、紅あずまだともう少し甘さが欲しい」という人にピッタリである。
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■簡単なのでやってみよう
今回は薪を使用したが、自宅でやる場合はオーブントースターでも、ちょっと工夫すればフライパンでも焼き芋は作ることができる。
意外と簡単なので、いままで焼いた状態のさつまいもしか買ったことがない人は、ぜひチャレンジしてみよう。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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