「秋の味覚」の代表格・サンマは好き？ 魚離れが深刻な若者はやっぱり…
秋の味覚の代名詞サンマ。好きな人はどのくらいいるの？
■未婚者には人気がない？
さらに興味深いデータがこちら。「サンマを好き」と答えた人の72.9%が既婚者なのだ。
若者に独身が多いことも理由の1つだが、サンマを焼いて食べるには手間がかかるため「わざわざ焼いてまで食べるのもな…」と思ってしまうのもあるだろう。
もちろん出来合いのものを買うなどの手段はあるのだが、料理の手間や頻度などから、いつの間にか「好んで食べる食材」ではなくなってしまったのかも。
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■愛好家の意見は？
サンマが大好きというBさん（40代・男性）に意見を聞いてみた。
「やっぱり秋はサンマにビールが最高。脂の乗ったサンマと、冷えたビールを飲むために生きていると言っても過言ではない。
今はサンマも1年中食べることができるけど、やっぱり秋は格別に美味しいと思う。サンマが嫌いなんて、人生損していると思うなあ」
好きではない人もいるものの、やはり秋の味覚の代名詞サンマは人気がある。命をいただくことに感謝しつつ、その味を楽しみたいものだ。
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（文／しらべぇ編集部・佐藤 俊治）
対象：全国20代～60代の男女1,336名
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