平野レミ、生放送で「おっ立て」料理を披露　視聴者は抱腹絶倒「ドキドキが止まらない」

 

■ホワイトソースに貝柱を入れる理由に騒然

コメントがザワついたのはこれだけではない。ダマになりやすいというホワイトソースには「貝柱を入れる」とのマル秘テクニックを伝授。ネット上では「貝柱美味しそう～！　さすがレミさん！」と絶賛コメントも寄せられていた。

しかし、平野が貝柱を投入する理由は…「貝柱を入れると、ホワイトソースを食べたときに貝柱だか、ダマだかなんだか分かんなくなっちゃうから（誤魔化せる）」とのこと。

これには「ダマを作らないコツは教えてくれないのね」「貝柱のエキスが、とかじゃないんだw」とツッコミが殺到だったようだ。

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■「クリぼっちでこんなに笑うとは」「息ができない」

番組ラストでは、焼いた4本の足をリボンで結び、豪快におっ立てた「クリスマストリー」と、ダマがあっても誤魔化せる特製のホワイトソースがけの「ブロッコロリン」が出来上がった。

【生放送終了】今夜もお付き合いくださりありがとうございました。

再放送は、明日12/25(火)午前11時からです。(※投稿は受け付けません)

平野レミさんの「クリスマストリー」と「ブロッコロリン」のレシピはHPでご覧ください。https://t.co/Cr60E2AN2f pic.twitter.com/MPwhBsoTEe

— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) December 24, 2018

コメントにはチキンが倒れやしないかヒヤヒヤしていた視聴者も多かったが、なんとか、生放送中に料理が完成し、倒れることなく安堵の声で溢れていた。

また「あの爆笑をもう一度」と、翌25日の再放送もテレビで待機していた人もいたようだ。平野レミのワイルドで斬新すぎる「おっ立て」料理は、寂しい者の気持ちを十分に温めたようだ。

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（文／しらべぇ編集部・長谷川 瞳）