まさかの「牛乳を使わない桃100パーセントソフトクリーム」が河口湖で販売中
これは作り手のが感じられる逸品 桃を使った牛乳を使わないソフトクリーム
■牛乳を使わないソフトクリーム
こちらのソフトクリームは、なんと牛乳を一切使わない桃のソフトクリーム。見た感じは完全にいつものソフトクリームだが…
食べてみるとジェラートに近いような食感で、桃のまろやかさや香りが口いっぱいに広がる。牛乳を使わずここまで美味しいソフトクリームを完成せるのは、きっとかなり苦労したのではないだろうか。
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■とにかくカフェが充実のハナテラス
ハナテラスにはこちらのほかにも桔梗信玄餅で有名な桔梗屋のカフェや、ナポリピッツァを楽しめるカフェなど、とにかくカフェが充実している。
河口湖の美しい景色を眺めながら飲むコーヒーもまた格別なので、山梨旅行の際にはぜひ寄ってみてほしい。
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（文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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