マツコ・デラックスも大好き『マルシンハンバーグ』を天ぷらにすると激ウマ

マルシンハンバーグを天ぷらにすると激ウマ! マツコ・デラックスのカリカリ焼きよりも優れた味に

グルメ

2019/01/12 12:00


 

■天ぷらにすることで絶妙な仕上がりに

また、マツコ絶賛のカリカリにする焼き方はどうしても焦げてしまう。しかし、天ぷらにすることでカリカリの風味はそのままに、焦げがつかず中心まで熱が加わり、絶妙な仕上がりになる。


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■おススメはウスターソース

タレはケチャップでもてんつゆでも塩でもなんでも合うが、記者のおススメはウスターソース。いい感じの酸味が加わり、かつしつこくもならずマルシンハンバーグが最強に美味しくなる。

マルシンハンバーグの天ぷらだけだと手間がかかるので、家庭で天ぷらをやる機会があったらぜひチャレンジしてほしい。

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(取材・文/しらべぇ編集部・雨間 ゆうすけ

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