大根に手羽先を「ぶっ刺す」料理でまたも世間を驚かせた平野レミ 「好き・嫌い」を聞いてみると…
様々な伝説を作ってきた料理研究家・平野レミ。彼女の料理について聞いてみた
■職業別でも傾向が
さらに職業別でも違いがでた。
専業主婦（夫）の割合が29.8%と高いのだ。平野レミの料理は無駄を省き早く作るというテーマがある。主婦は料理を作る機会が多い上に時間に追われているため、そのコンセプトに共感しているのかも。
また、パート・アルバイトなどの労働者も割合が高め。時間的成約があるなかで、「美味しい料理を食べたい」と思う人々にとって、平野レミは最適。料理をする人にファンが多いのは当然ともいえる。
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■好きな人の意見は？
平野レミの料理が好きというAさん（40代・女性）に聞いてみた。
「平野さんの料理は確かに奇抜で、調理方法も食材を雑に扱っていたりするけど、実際の主婦もあんなものでしょう。
普通の料理番組を見ると『主婦はそんな手間かけている時間ないよ』と思ってしまう。他人の目を気にせず無駄を省き、かつ視聴者を楽しませる料理を作る平野さんは凄い。
実際に平野さんのレシピを見て料理を作ったことがありますが、美味しかったです。早さ、楽しさ、美味しさを全て兼ね備えていて、素晴らしい料理ばかりです」
14日の放送も様々な料理で視聴者を驚かせた平野レミ。本調査では「好きではない」人のほうが多い結果となったが、ファンも確実に存在する。これからも独特な発想の料理で我々を楽しませてもらいたい。
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（文／しらべぇ編集部・佐藤 俊治）
対象：全国20代～60代の平野レミを知っている人1,079名 （有効回答数)
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