タレが斬新すぎる『京都焼肉』が激ウマ！ 普通の焼肉との決定的な違いとは
京都は焼肉も上品美味！ 銀座と赤坂でも食べられるぞ
■脂身がキツい人でもペロリ
最後の特上ロースは普通のロースとくらべて脂身が多いが、それでもだしの効果によりさっぱりといただける。これなら脂身がキツい人でも、美味しく霜降り和牛をいただけそう。
じつはこのおだしで食べる京都焼肉、発祥の天壇は1965年から祇園の本店で提供し続けているそうだ。14日からは東京・銀座店10周年を記念したコース「銀朱」も提供しているので、焼肉好きはぜひ一度行ってみることをおススメするぞ。
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（文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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