オーディオテクニカの最新『寿司ロボット』がスゴい！ 51秒で50個のシャリ玉を作成
音響機器だけじゃない！ オーディオテクニカの寿司ロボットがスゴい
■ふんわりとにぎられており激ウマ
このように一度にダダッと寿司がにぎれるので、スーパーなど総菜売り場で作られるパック寿司にかかる作業時間も大幅に減るだろう。
気になる味だが、コレが想像以上にウマい！ スーパーのパック寿司用に少し時間が経ってからちょうどよい硬さになるよう設定されているため、作りたては非常にふんわりとした食感。見ていなければ機械にぎりだとは思えないほどだ。
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■国の嗜好によりにぎりの強度を変えられる
オーディオテクニカの寿司ロボットは海外にも輸出されており、たとえば中国では硬め、アメリカでは柔らかめなど、その国の嗜好によりにぎりの強度を変えているのだとか。
海外の寿司はギッチギチに握ってあり、とても硬い場合が多いので、オーディオテクニカの寿司ロボットのようにふんわり握れるロボットがもっと広がってほしいな…と心から思えるスゴい製品であった。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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