ストロングゼロを使った『ストロングかつおのたたき』が激ウマ! 塩との相性もバツグン
これはウマいぞ! ストロングゼロを使ったかつおのたたき
春も近づき、スーパーには旬のカツオのたたきがよく並ぶようになってきた。
ポン酢を使った定番の食べ方も美味しいが、ストロングマニアたちに勧めたい、ストロングゼロを使った最高のかつおのたたきの作り方をご紹介しよう。
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■使用する材料は
用意するのは、ストロングゼロビター柚子とかつおのたたきとにんにくや玉ねぎなどの薬味に、決め手の美味しい塩。
ポン酢を使わず美味しい塩と、柚子の香りたっぷりのストロングゼロビター柚子を使うことで、究極のウマさに仕上がるのだ。
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■作り方も簡単
作り方は簡単で、皿にかつおのたたきをのせ、塩を振って叩き、よく馴染ませる。
それにストロングゼロを塩につかないようかけ、最後に薬味をのせれば完成である。