石川県の回転寿司は味も値段もヤバすぎる？ 『ケンミンショー』の特集が話題に
石川県で回転寿司を食べたら、他県では食べられないという。日本海の恵みと美味しい米、加賀百万石の食文化を受け継ぐ食の都だが…
2019/04/05 06:45
お手頃な値段で様々なネタを楽しむことができるため、人気を誇っている回転寿司。ところが、加賀百万石の食文化を受け継ぐ石川県の回転寿司は、一味違うという。
4日に放送された『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系）で石川県の回転寿司が特集され、話題になっている。
■回転寿司の域を越えている
番組が回転寿司について石川県金沢市でインタビューをすると…
「ネタが違う。あとは仕事が繊細。上品なんだよね、百万石の品。回転寿司の域を越えている」
「東京や大阪の普通のお寿司屋さんよりも、こっちの回転寿司のほうがおいしい。他の県では回転寿司の店に入りたいとは思わない」
「海から獲ってきてそのまま捌いたような味が楽しめます。カウンター寿司のクオリティーで回転してる」
と、羨ましすぎるような魅力が続々と飛び出した。
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■なんでやらなかったんですか？
VTRを見た石川県出身の俳優・篠井英介は…
「待ってましたって感じ。今までなんでやらなかったんですか？ 僕は『すし食いねぇ！』ってお店が好きで、じつは3日前に行ってランチで並んでました。
ノドグロとかガスエビが定番。ガスエビは、甘エビよりちょっと大きくて、トロみが強くて食べごたえがある。
アカニシ貝には都市伝説のようなエピソードがあって、昭和天皇がお見えになったときに召し上がって美味しかったので、『おかわり』っておっしゃったらしい。それくらいおいしい」
と、語った。
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■値段も桁違い
ネットでは値段もハイレベルという声が多く見られる。
石川県の回転寿司はハイレベルだけど、値段もハイレベル。 #ケンミンショー #ケンミンshow
— 波紋-AYA- (@apate_aletheia) April 4, 2019
https://twitter.com/TtHf154/status/1113778453105352704
https://twitter.com/VIy9YOwn4zHzP2V/status/1113779148529385472
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■高級寿司店よりも回転寿司？
しらべぇ編集部では、全国20〜60代の男女1,400名に「寿司店について」の調査を実施。その結果、53.3％もの人が「高級寿司店よりも回転寿司店に行くのが好き」だと回答した。
男女年代別で見ても、回転寿司は老若男女から愛されていることがわかる。中でも30代以上では、男性よりも女性のほうがが多くなっているが、結婚をして財布のひもを握る人が多いので、リーズナブルな回転寿司が人気なのだろうか。
石川県の回転寿司は値段もハイレベルという指摘も多いが、味は文句なしという声が多いので、旅行や出張で訪れたらぜひ一度食べてみたい。
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（文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
対象：全国20代～60代の男女1,400名 （有効回答数）
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