もんじゃ焼きだけど甘くてピンク色？ 群馬県の伊勢崎もんじゃが紹介されて話題
伊勢崎もんじゃが紹介されて話題
2019/05/10 07:00
東京・下町名物のもんじゃ焼き。お好み焼きによく似ているが、粉液比が低く固形化しないのが特徴である。
一般的にはソースを混ぜ込んで作るが、9日に放送された『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系）では、一風変わったもんじゃが紹介されて話題になっている。
■伊勢崎もんじゃには2種類ある？
一風変わったもんじゃがあるのは、群馬県伊勢崎市。番組が実際に向かってケンミンにインタビューを実施すると…
「『あま』はいちごシロップが入っているので色もピンクになり、甘いの。定番ですね」
「『あまから』はいちごシロップとカレー粉が隠し味。カレーを作るときに多少甘みを入れる時があるじゃないですか。蜂蜜を入れるとか。そういうのと同じ感覚でいちごシロップの甘みをつけると、ルーが丸みを帯びる。もんじゃ焼きと言ったらこれ」
「『あまから』が一番美味しい。最初はびっくりすると思います。だけど、甘さがきて、しょっぱさがきて、辛さがきて。『うめぇな』ってループが続く」
伊勢崎もんじゃには、いちごシロップを混ぜる「あま」とカレー粉もプラスする「あまから」があるというのだ。
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■群馬ケンミンでも知らない人も
ネットでは、「ケンミンだけど知らなかった」という声や、「おいしい」というポジティブな評価が目立っている。
伊勢崎もんじゃ初めて知った
伊勢崎出身の旦那も知らんかったわwww— よう_らむう鯖 (@YoyoHeart_FFxiv) May 9, 2019
伊勢崎もんじゃ
食べたことないなー
結構県民でも知らないこといっぱい！— せいちゃんず (@sei_eightjump) May 9, 2019
伊勢崎もんじゃこないだ食べたけど、うまかったな(^^)
— 旅人キー (@kyesanraizu) May 9, 2019
見た目よりうまい。甘辛すき #伊勢崎もんじゃ
— たかい (@kamomailu6949) May 9, 2019
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■群馬人気につながるか
今回はかなり独特なもんじゃ焼きで、話題となった群馬県。
ところが、しらべぇ編集部が全国20～60代の男女1,344名を対象に調査したところ、全国47都道府県の中で「行きたい」という回答の順位で、群馬県は44位（4.3％）。
とはいえ、「伊勢崎もんじゃ」への注目が群馬県への再評価につながるだろうか。
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（文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
方法：インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間：2017年3月24日～2017年3月26日
対象：全国20代～60代の男女1,344名（有効回答数）
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