ラーメンだけじゃない 栃木県佐野市の隠れソウルフード「いなり寿司」が激ウマ

これはうまいぞ! 栃木県佐野市の隠れソウルフード

2019/07/15 18:20


 

■味のメリハリがある助六

2人で食べてちょうど良いぐらいの量だが、気になるお味は…!!

う、ウマい! 具がどれも濃い味に仕上げられており、酢飯は甘さの無いものなので味のメリハリがバツグン。どの寿司も相当完成度が高いものばかりだ。


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■佐野市へ行ったら食べてみて

その中でも非常に特徴的だったのがいなり寿司で、おあげの油がかなり残っていたのでさすがにオイリーかと思いきや、これも甘さのない酢飯がたっぷり入っているため絶妙なバランス。

海なし県の栃木だからこそ生まれたのだろう、最強の助六を味わうことができた。

最近はリーズナブルな価格で回転寿司も食べられるのでなかなか助六を食べる機会もなかったが、佐野市へ行ったらぜひいなり寿司や太巻きを味わってみてほしい。

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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男

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