航空自衛隊熊谷基地のからあげレシピ『自空上げ』が激ウマ

自衛隊特製のからあげレシピが激ウマ!

2019/08/29 11:30


 

■タレは独特

また、タレもたっぷりのねぎとごま油、にんにく、ポン酢しょうゆにウスターソース、砂糖や唐辛子と独特なのだが、この組み合わせがバツグンに合う。

あとは2分ちょい揚げて5分休ませ、タレにからあげを絡めて白髪ねぎをのせれば『熊谷基地空自空上げ』の完成だ!


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■パンチの効いた味で激ウマ

気になるお味は、にんにくとしょうがの香りが効いたジューシーなからあげに自衛隊オリジナルのソースが絡み激ウマ! 甘酒を使っても甘くなることはなく、パンチの効いた味でご飯が進みまくる。

熊谷基地は“教育のメッカ”といわれており、このレシピは「厳しい訓練を乗り切れるようでスタミナをつけてもらいたい」という思いを込めて作られたそうだ。

夏は激熱の熊谷でも航空自衛隊の隊員が活動できるのも、この『熊谷基地空自空上げ』のおかげなのかも? 作るのは簡単なので、ぜひ自衛隊ファンはチャレンジしてみてほしい。

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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男

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