「ファミレスでの勉強で帰っていく客も…」の掲示が話題　各社の見解は

ファミレス店長の苦悩が現れたある掲示が、今ネット上で話題になっている。しらべぇ取材班は、ファミレス各社に見解を聞いた。

■「お食事されるお客様を最優先」

話題になっているのは、「勉強されている方々へ」というジョイフル上熊本店店長のメッセージ。その内容は長文で、以下のようなものだ。

これに対して、ネット上では、「ド正論」と称賛の声があがっている。

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■店長の判断で掲示

この掲示を本社は、どう思っているのだろうか。ジョイフル広報担当は、取材に対して、「この掲示は、2年ほど前に、お客様が帰られたりするのを見て、上熊本店店長の判断で行ったものだが、現在は掲示してない。全店舗で行ってはおらず、勉強することを会社として禁止していない。

ピークタイムなどでは、店の状況を判断して、お声がけすることもある」と話した。

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■ファミレス各社にも聞いた

他社は、どのように考えているのだろうか。ジョナサンやガスト、バーミヤンなど全国約3,200店舗を有する、すかいらーくグループ広報に聞いた。

同社では、「店内で勉強や仕事をすることを、一切禁止していない。むしろ、『色々な使い方をしてください』というスタンス。そのために、コンセントや無料Wi-Fiを設置したり、お一人様席を設けたりしている」という。

また昨今の客には多様なニーズがあるため、「料理を必ず注文してください」というシステムにはしておらず、「ドリンクバーのみで店内でくつろいでいただくことも全く問題ない」とのこと。

「勉強している方は、ピークタイムより、ティータイムなど混雑していない時間帯に多い。ただし、混雑時には、お客様にお声掛けをさせて頂くこともある」と述べた。

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（文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）