栃木県で全国の雑煮が食べられる『雑煮祭』が開催 福島風のウマさが衝撃的
福島風の雑煮、ウマすぎた
■富山風と福島風
富山風の雑煮は、具材が白髪ねぎだけというシンプルな一杯。味もいたってシンプルである。
こちらの福島風雑煮は、かつお出汁が効いて具材もにんじんやかまぼこ、たっぷりの鶏肉などムチャクチャウマい！
鶏肉からいい出汁も出ており、香りのよい油が浮いて保温性もバッチリ。最後まで超美味しくいただけた。
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■栃木風と岩手風
栃木風雑煮は、簡単に説明すると豚汁にもちが入ったような感じ。味も豚汁にもちが入った味で、ボリューム満点でウマい。ただ、値段は400円と他の雑煮よりやや高め。
こちらの岩手風雑煮は、きのこなどが入った優しい醤油味の出汁と、もちにくるみだれをつけて食べるのがポイント。その甘く濃厚な味は、もちの美味しさを最大限に引き立てる。
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