山奥のソーセージ店『ソーセージフェスト』 イケメンフランス人の顔をとろけさせる
イケメンフランス人が絶賛した熊本のレストラン
■自家製ブリオッシュ
ソーセージフェストではパンも焼いており、こちらは自家製のブリオッシュ。
ほんのり甘くてサクッと軽い食感のブリオッシュはパンの本場フランス人から見ても相当美味しかったらしく、カルパッチョのソースをパンで全部ぬぐって食べてしまったらしい（笑）。
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■カリフラワーのポタージュ
お次はカリフラワーのポタージュ。焦げ目をつけたカリフラワーの香ばしさと、セージのアクセントがたまらない。
「カリフラワーの香ばしさととろみ、鶏のブイヨンの美味しさが加わって最高…」と、体だけでなくロマンさんのハートもこのスープが温めてくれたようだ。
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