からあげの下味に『ウスターソース』を使うと味もコスパも最強説
ウスターソースをからあげの下味に使うとコスパ最高！
■あとは揚げるだけ
1時間ほど漬けたら片栗粉をまぶし、180度の油で揚げれば完成。揚げあがりにほんのりウスターソースの爽やかな香りが残っているはずだ。
気になる味は、ほんのり洋風でマヨネーズが醤油よりも合うため、七味マヨネーズを合わせるのがおススメ。もちろんそのまま食べても美味しい。
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■さっぱり系が好きな人はぜひ
ウスターソースならどれでも基本的に合うはず。ただ、中濃ソースやとんかつソースはNG。なぜなら糖分が多く揚げているときに焦げてしまうからだ。
さっぱり系のからあげが好きな人には絶対おススメのウスターソースからあげ、気になる人はぜひ試してみよう。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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