ホットサンドメーカーで作る『とんかつ』が激ウマ 揚げるのと味にほぼ変わりなし
ホットサンドメーカーで作るとんかつが激ウマ
からあげやステーキなど、他のジャンルの料理まで作れてしまう万能調理器具『ホットサンドメーカー』。今回はホットサンドメーカーを使った『とんかつ』の作り方をお教えしよう。
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■用意するものは…
用意する物は衣用の粉と、とんかつ用の豚ロース肉のみ。
一口大に切り衣をつけたら油を半分ぐらい注いで160度に熱したホットサンドメーカーに、入れ、フタをして表裏2分ずつ揚げる。
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■油を切れば完成
すると表面の衣が残りいい感じのきつね色になるので、油を切れば完成だ。
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