てんぷら粉とラードで作る『代用パンケーキ』が激ウマ 転売品を買う必要無し
てんぷら粉とラードで作る代用ホットケーキが激ウマ
■てんぷら粉が軽い歯ざわりを演出
気になる味だが、てんぷら粉を使っているからか口当たりが非常に軽く、ラードがそれにコクを加えてくれるので食感も美味しさもバッチリ！
メープルシロップをかけてもいいし、はちみつやチョコレートシロップでもOK。何段にも重ねてホイップクリームを塗り、ケーキのようにして食べても美味しいはず。
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■ぜひ試してみて
ここまで完成度が高いと、転売されているホットケーキミックスを買う必要は完全に無いと感じた。てんぷら粉もラードも入手は簡単なはずなので、ぜひ試してほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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