『すき家』のチーズ牛丼で作る超簡単ピザが激ウマ　マンネリ献立を救う一筋の光

自粛期間で自炊に挑戦するも次第に飽きてしまい、「今やコンビニ飯ばかり…」というそろそろ増えてきたのではないだろうか。そこで今回は、牛丼チェーン『すき家』の人気商品「とろ〜り3種のチーズ牛丼」を使ったアレンジレシピ「牛丼ピザ」を紹介したい。

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■「チーズ牛丼」がピザに変身

今回は紹介する料理は「とろ〜り3種のチーズ牛丼」と市販のピザソース、ピザ生地のたった3つの材料で作ることができる。どの具材も簡単に手に入るものなので、気軽に挑戦してもらいたい。

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■「超簡単」な作り方は…

まず、ごく一般的なピザの作り方同様に、生地にピザソースを塗っていく。生地の真ん中にスプーンでソースをのせてから、全体に薄く伸ばすイメージで塗ることがポイントだ。

その次に、「とろ〜り3種のチーズ牛丼」を生地の上に乗せていく。牛丼の下部分にある「汁が染みたご飯」の部分を広げつつ、上部分のチーズがのっている箇所を被せるように乗せるのがコツ。

続いてオーブンで6分ほど加熱すれば、まさに「炭水化物のおばけ」とも呼ぶべき「牛丼ピザ」の完成だ。

そのままでももちろん絶品だが、今回はさらに追いチーズ。ピザソースの代わりにサルサソースを添えてもおいしいかもしれない。

また「とろ〜り3種のチーズ牛丼」を購入した際に付いてくるタバスコとも相性抜群で、食欲をそそってくれる。

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■アレンジ自在

今回は「とろ〜り3種のチーズ牛丼」を使用した。牛丼は元から玉ねぎなどの具材が入っているため、ピザとの相性は良さそうだ。

27日には、すき家がアレンジキットの発売を開始。マンネリ化した夕食のバリエーションに加えると、食卓上の革命を起こせるかもしれない。

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（取材・文／しらべぇ編集部・北田力也）