いきなりステーキがこっそり出した新商品『テンダーカットステーキ』が激ウマ

美味しいステーキをリーズナブルに食べられることで一世を風靡した『いきなり！ステーキ』。最近は新型コロナウイルスの影響による外出自粛で、客離れが加速。

記者もいきなりステーキがメイン商品の『ワイルドステーキ』の味を改善してからたびたび店に行っていたのだが、緊急事態宣言が出てからは行く機会を失っていた。

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■隠れた新メニューを発見

しかし、緊急事態宣言が解除されてから初めていきなりステーキに行ったところ、なんと公式ホームページに掲載されていない新メニューがいきなりかつこっそりと複数発売していたのだ！

新商品の種類は複数あったが、目玉商品の『テンダーカットステーキ』は、150グラム700円（税抜）と、かなりリーズナブルな値段設定。いったいどのような物なのか、試しに注文することにした。

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■絶妙なやわらかさのステーキ

店員いわく、テンダーカットステーキはワイルドステーキと同じ部位を使用しているが、味付けはすでにしてあるとのこと。そのため、ソースを別でかける必要はない。

テンダー（やわらか）という名称がついているぐらいだから、歯がいらないぐらいやわらかいのかな？　と思いきや、ワイルドステーキよりもやわらかくなっているものの、弾力はしっかり残すという絶妙なバランス。