半信半疑で「生クリームをすぐ泡立てる裏ワザ」を試したらマジ感動モノだった
ホイップクリーム作るの面倒くさ〜い！ という全人類の嘆きに対する答えがここに…
生クリームを3分で泡立てることができると言われたら、ほとんどの人間は「嘘つけ〜」と思うであろう。通常、泡立て器はもちろんブレンダーを使っても10分はかかる。
しかし！ 約20年前に一斉を風靡したテレビ番組『伊東家の食卓』で紹介された裏ワザを集めた本に、なんと「生クリームを3分で泡立てる裏ワザ」が載っていたのだ。
そしてタイトルの通り大成功だったので今すぐ紹介したい。
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■使うものはまさかの「マヨネーズ容器」
①洗って乾かしたマヨネーズ容器に、生クリームと砂糖を入れる（口が細いので、「ろうと」があると便利！）
②蓋を閉めて1分間、上下に振る
③2分間、容器でひざをパンパン叩く（肩や、タオルを敷いた机でもOK！）
蓋を閉めて振っている段階ではまだ液体だった生クリームが、ひざを叩いている間にだんだん水音がしなくなった。
まさかな…と思いながら2分経って蓋を開けてみると、なんとそこには立派に泡立てられた生クリームが！！！ しかも、星型の口からいい感じの絞り具合で出すことができる。
裏ワザ本曰く、ホイップクリームを作るには多くの空気を含ませることがポイント。ひざで叩く動きによりたくさんの空気を含ませ、早く泡立てることができるのだとか。
どんな過程があれば「そうだ！マヨネーズの容器で生クリームを振ってみよう！」と思うのか謎すぎるが、マジでこれを考えた人、ノーベル化学賞を受け取るべき大発見では…？
食べてみたが、フワッフワで口当たりも良く美味しい。ブレンダーを使った生クリームより少しだけキメが粗いと感じたがパンケーキに添えるには十分すぎる。
手の体温でクリームが温まってしまったせいかもしれないので、ミトンなどで体温を軽減した方が良いかもしれない。
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