蒙古タンメンで作る旨辛カルボナーラが激ウマ 辛味が消える衝撃の味に

セブンプレミアムの人気商品である蒙古タンメン中本シリーズの夏季限定商品「北極ラーメン」をカルボナーラにアレンジ。

グルメ

2020/07/13 08:20

3日、セブンプレミアムの人気商品「蒙古タンメン中本」シリーズから、『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン』の再販売が開始された。激辛で有名な同商品をそのまま楽しむのもいいが、今回記者はアレンジレシピ「辛味噌カルボナーラ」を紹介したい。


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■北極ラーメンとは

北極ラーメンとは、蒙古タンメン中本とセブン-イレブンがコラボし、夏季限定で販売されている商品。ひと口食べるだけで、汗が止まらなくなるほどのからさをしており、味の再現度の高さも相まってユーザーから無類の人気を誇っている。


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■「辛味噌カルボナーラ」に魔改造

今回の「辛味噌カルボナーラ」は、ベーコン20g、バター10g、粉チーズ大さじ1、卵1つ、牛乳100cc、『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン』1つを使用する。ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、卵は溶いておく。

ごく一般的なカルボナーラの材料に、北極ラーメンを加えただけだが、これで「辛味噌カルボナーラ」の準備は完了だ。

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■その作り方は…

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