100均でも買える「熊本もっこすラーメン」　店レベルの味で被災地支援にも

■焦がしニンニク風味の黒マー油が最高

気になるその味わいは、黒マー油の風味が良く、匂いだけで食欲をそそられる。五木食品の公式ページには「豚骨をじっくり炊き出した 白湯エキスに香味野菜で旨味、焦がしニンニク風味の黒マー油で、濃厚なコクをブレンドした」とあり、100円程度で買える袋麺とは思えない本格的な味わいに驚く。

厳選した小麦で作られているという中太のストレート麺も、濃厚なスープとの相性は抜群。とんこつラーメンのトッピングとしては「紅生姜」がポピュラーだが、スープが濃厚なため、味変として一味唐辛子もとても良く合いそうだ。

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■売上の一部を熊本市へ寄付

熊本県熊本市に本社のある五木食品株式会社は、2016年4月に発生した「熊本地震」において、甚大な被害を受けた熊本城の復旧を支援するため、2017年7月より、熊本城復旧支援商品を販売。

この熊本もっこすラーメンはそのうちの1つで、1袋につき1円が熊本城災害復旧支援金として熊本市へ寄付され、同社は昨年8月に、復旧支援商品による5回目の寄付を行なったことを報告している。

熊本市といえば、直近でも豪雨災害に見舞われたばかり。インターネット上では「もっこすラーメンの五木は大丈夫だろうか…」という心配の声とともに、「がんばろう熊本！　九州！　九州の見つけたらたくさん買うよ」と、「食べて応援しよう」という動きも広がっている。

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（取材・文／しらべぇ編集部・衣笠 あい）