なか卯、一店舗限定の幻メニューが絶品　最近話題のあの店舗との共通点も

牛丼だけでなく、うどんやイクラ丼などさまざまなメニューが楽しめる「なか卯」。全国に464店舗（2020年3月末日現在）あるのだが、千代田区の神田須田町店でしか食べられないメニューが存在するのを知っているだろうか。その噂を聞きつけた記者は、真偽のほどを確かめに現地へ行ってきた。

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■なか卯の新定番？

JR神田駅から徒歩5分、お目当ての神田須田町店が見えてきた。歩道の目立つ場所に「カルビ牛バラ焼き牛丼（並 税込450円、大 税込550円）」と大きなのぼりが掲げられている。そこには、新定番と書かれており、このメニューに対するなか卯の本気度合いが伝わってくる。

早速お手並み拝見ということで、カルビ牛バラ焼き肉の並を注文。その他には、メニュー表でもトッピングをオススメしていたので、キムチ（税込100円）、半熟卵（税込100円）を注文。どんな味変になるのか楽しみだ。

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■濃厚で甘辛いタレとジューシーな牛肉

5分ほどで、カルビ牛バラ焼き丼が提供。鉄板で焼いているだけあって、香ばしい匂いが鼻を刺激し、とても食欲をそそる。

濃厚で甘辛いタレとジューシーな牛肉のハーモニーは絶品。さらに玉ねぎのシャキシャキとした食感もクセになる。