想像を絶する大きさのキャベツが話題 詳しく調べるとまさかの事実が…
平均15kgもあるという「札幌大球」。ツイッターに投稿した方に話を聞いてみると…
■大きすぎるロールキャベツの衝撃
投稿者の方は、札幌大球を使用してどんな料理を作ったのか聞いてみると、「今回はロールキャベツとして食べました。2日目は、お味噌汁や塩ダレキャベツのようにします。札幌大球はお漬物にするのが普通だと思うので、わが家の食べ方は邪道だとクレームを言われそうですが…」と、現地の伝統的な食べ方をリスペクトした回答。iPhoneと比べると、ロールキャベツの大きさが際立っている。
しっかりと煮込まれたロールキャベツは、一つでもお腹が満たされそうなほど大きい。気になるその味はというと、普通のキャベツよりも葉が肉厚で甘みも強いそうだ。漬物も良いが、普通のキャベツとして食べるのも「とてもおいしいです」と激推してくれた。
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■2日で11枚の葉を食べても…
ちなみに投稿者の方は、2日間で11枚のキャベツの葉を使用。それでも半分以上は残っているように見えるように、とてつもないボリュームだということが分かる。一人で食べ切るのには、相当な時間がかかりそうだ。
ネットで話題になるほどのインパクトがあって、おいしい札幌大球。生産者や消費量の減少に負けずに頑張ってほしいところだ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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