コストコ最強コスパ肉『ラム肩ロース』が激ウマ 牛や豚では実現不可の使いやすさ
コストコ最強コスパ肉・ラムローストがアツい
■おススメはラムロースト
食べ方は普通のラム肉と同様に焼肉やステーキにしてもいいが、1塊400グラム弱ぐらいのブロックが袋に数個入っているため、フライパンで焼き色をつけたあとさまざまな野菜とオーブンに入れ、ラムローストにするのが最高。
羊肉特有の臭みはほとんどなく旨味が強いため、ステーキ用のスパイスを振りかければクセは一切気にならず、柔らかい食感が楽しめる。スーパーで売られているステーキ肉がだいたい安くても100グラムあたり200円ぐらいはすることを考えると、コストパフォーマンスは最高だ。
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■煮込みにもバッチリ
また、煮込んでも硬くならないため、カレーなどに使っても最高。ブロック4つ入っていたら3つはラムロースト、翌日に残り1個をカレーなどに使うと余裕で消費できるだろう。
コストコ最強コスパ肉の『ラム肩ロース』、もし見かけたらぜひ買ってみてほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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